37/2014 Eine gastronomische Reise durch die Schweiz

Eine gastronomische Reise durch die SchweizRichard Leuenberger stammt eigentlich nicht aus einer Gastro-Familie. Seine Leidenschaft für das Gastgewerbe übertrug sich aber auch auf seinen Bruder und auf seine Frau. Gemeinsam mit ihr führt er seit August die Cafeteria Sonnengarten in Zollikerberg.Als Sohn eines Lokomotivführers ist Richard Leuenberger als zweitältestes von vier Kindern im Berner Oberland aufgewachsen. Für ihn war früh klar, dass er das Kochhandwerk lernen wollte.Für ihn war früh klar, dass er das Kochhandwerk lernen wollte. Weil Französischkenntnisse damals für e
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