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47/2014 Zwei langjährige Restaurants schliessen
Zwei langjährige Restaurants schliessenNach 26 Jahren hört das Gastgeberpaar Olivia und Louis Wirtz auf: Die Zollikerstube schliesst am 19. Dezember. Lange war unklar, wie die Räumlichkeiten künftig genutzt werden sollen. Nun sucht der Gemeinderat eine Nachfolge. Auch im Zollikerberg schliesst ein Restaurant auf Ende Jahr seine Türen.War er nicht auf der Jagd, so stand er in seinem «Bistro»: Louis Wirtz ist nicht nur Chefkoch, sondern auch Jäger und Jagdaufseher im Revier Zollikon, in Männedorf und Uetikon. 26 Jahre bliesen er und seine Frau zum Wildessen, verwöhnten sie ihr