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«Was ist unsere grosse Vision?»Daniele Ganser beschäftigt sich am 29. April im Zolliker Gemeindesaal mit der Verbindung von erneuerbarer Energie und dem Frieden. Im Vorfeld spricht der Historiker, Energie- und Friedensforscher über die Abhängigkeit von Energie und warum das 21. Jahrhundert das Jahrhundert der grossen Herausforderungen ist.Mit Daniele Ganser sprach Claudia Eberle-FröhlichIst das Projekt energieeffizientes Kochen in Ihren Augen sinnvoll?Daniele Ganser: Auf jeden Fall. Wir müssen im 21. Jahrhundert überlegen, wie wir schonend mit Rohstoffen umgehen. Die Weltbevöl