Passion für die persische Küche

Die persische Küche ist berühmt durch ihre Vielfalt und Bekömmlichkeit. Sie besticht durch den ­Geschmack von Safran, frischen Kräutern, Nüssen und Gewürzen, begleitet von Duftreis und Hülsenfrüchten. Auch Pflaumen, Granatäpfel, Quitten und Rosinen finden ihren Platz. Und der schwarze Diamant des Orients, der Kaviar des Kaspischen Meeres. Persischer Tee und traditionelle Süssigkeiten runden das Angebot ab. Alle Rezepte wurzeln in Familientraditionen. In der Küche spiegelt sich die reiche Gesch
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